L‘enjeu du projet
Leader français sur le marché du jambon cuit, Fleury Michon souhaitait développer une nouvelle unité de production et de conditionnement, et ce, pour la première fois, en dehors de son berceau historique vendéen. En s’implantant ainsi sur la zone Actipôle à Tilloy-lez-Cambrai, ce fleuron de l’agroalimentaire avait pour objectif de s’établir dans un nouveau bassin de consommation. Ce site nordiste permettait également à Fleury Michon de viser le marché de l’Europe du Nord. Il s’agissait alors d’une des plus grosses implantations industrielles dans le Cambrésis, avec près d’une centaine d’emplois créés à la clé. La réalisation se devait d’être exemplaire, d’autant que c’était la première fois que Fleury Michon optait pour un contrat clé en main.
Notre réponse
L’enseigne Fleury Michon a pour habitude de se montrer très exigeante en matière de normes de construction. IDEC AGRO & Factory a donc consacré une attention toute particulière au respect de l’ensemble des normes « qualité » exigées par son client. Ses équipes sont arrivées avec une page blanche et ont su concevoir et construire l’usine de A à Z, pas à pas avec son client.
Aujourd’hui, la valeur environnementale est devenue une préoccupation majeure et incontournable. Une valeur que IDEC AGRO & Factory a su mettre au centre de son savoir-faire. Ainsi, cette nouvelle usine Fleury Michon a-t-elle profité de ce qui se fait de mieux du point de vue du choix des matériaux comme des options technologiques mises en uvre en matière énergétique. Les équipes ont notamment fourni un important travail pour tout ce qui concerne la récupération de chaleur au niveau des bâtiments administratifs et des locaux sociaux.
Particularités techniques
Type de batiment
Site industriel agroalimentaireLocalisation
Cambrai (59)État du projet
ConstruitDate de livraison
2012Type de marché
Conception - ConstructionSurface construite (en m2)
14500
Vue-aerienne-Fleury-Michon-Cambrai-2011
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Ils parlent de nous
IDEC AGRO & Factory s’est démarqué par sa compréhension de nos enjeux, notamment industriels et nos métiers de charcutier-traiteur et de confiturier. Cela se traduit par une proposition cohérente avec deux usines sous le même toit, impliquant un important travail sur les flux (personnels, produits : matières premières, produits finis, déchets, ...
Je suis fier et satisfait de la coopération avec IDEC AGRO & Factory qui a parfaitement coordonné tous les fournisseurs du projet et qui durant ces deux années de travaux a su comprendre et mettre en œuvre nos besoins.
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